京东发布2021年夜饭大数据:小包装半成品菜销量同比增35倍

发布日期:2021-02-20 13:38   来源:未知   阅读:

  增长160%,1-2人小包装半成品菜成交额同比增长了3.5倍。1-2人食用小包装的水煮鱼、自热火锅、佛跳墙销量最高。网红食品中,巨型零食大礼包成交额同比增长283%。众多代表

  年夜饭少不了家乡味道。大数据显示,今年春节,各地的天然农产品比往年更热销,而且越有“土味”越受欢迎。西藏牛肉干在前两年的线上销量还非常少,今年春节前成交额同比增长超过10倍,云南菌菇、四川腊肉成交额同比增长都超过10倍。此外,一些土特产成功“破圈”,比如宁夏羊肉、新疆羊肉不仅在周边省份热销,在上海、浙江及东北地区也十分畅销。

  过节期间,小酌几杯必不可少。春节前平台酒类消费对比平时出现明显增长,并且酒类的消费逐渐轻量化。男性、女性用户在清酒上的消费增长都比较高。此外,女性也比较偏爱有小资情调的龙舌兰、威士忌、鸡尾酒/预调酒。在地域上,河南省是酒类消费大省,其白酒成交额占比居全国第一。内蒙古则喝的酒最贵,白酒客单价超过北上广。

  春节前,各种厨房小电销售也十分火爆。空气炸锅、电压力锅/电炖锅、打蛋器成交额同比增长都超过了150%。多用途锅春节前成交额也同比增长了87%。

  硬件齐活了,食材买什么?大数据显示,节前销量最高的生鲜品类是蛋类、牛肉、鸡肉;销量最高的水果是常见的瓜类、橙子、橘、苹果和车厘子。

  对比平时,春节前老字号的搜索量增长超过100%。稻香村、皇上皇、天福号是成交额最高的老字号品牌。稻香村京八件、楼外楼东坡肉成交额比平时增长超过了4倍,秋林红肠成交额比平时增长155%。老字号的用户却越来越“年轻”,95后春节前老字号的消费比平时增长了365%,在各年龄段里增长最高。